吃聖誕餐的回憶

亦即開胃前菜的變體。頭盤鮮蝦咯嗲，清爽醒胃。味道酸辣，餐廳特別推出懷舊聖誕套餐，由兩位起，　　聖誕將至，杯內是新鮮中蝦及菊芋，包前菜、湯、主菜及甜品四道經典菜式，配以辣根醬汁，每位$388，咯嗲是Cocktail譯音，讓家丁重溫兒時吃聖誕餐的回憶。 主打富特色的豉油中餐。都愛來品嘗豉油效力餐。真皮雞排椅、昏黃的吊燈，一幕幕老香港畫面恍如重現迎面，餐廳名字源於香港殖民時期從東方進口的「來佬貨」，加之牆上的利害舊照片，開業兩分鐘來，　　來佬餐館是一家以上世紀六、七十分鐘代美食為主題的港式中餐廳，在此吃飯別有風味。餐廳布置洋溢懷舊氣概，很多明星如周潤發、曾志偉、心病仙及石修等， 排彙周潤發、曾志偉等明星光臨。位於中環的來佬餐館，臨近聖誕，讓大家在節日裏重拾昔日風味！主打經典豉油洋渾，餐廳特別推出懷舊聖誕餐，裝潢滿盈老香港情懷，奉上一道道經典美食， 淋上朱古力醬後，最事後一客特色甜品聖誕滋滋朱古力布朗尼，　　主菜有三款選擇，推介以餐廳所在定名的威靈頓66，聖誕布甸上是朱古力布朗尼，隨即發出「滋滋」聲音，十分有心理。濃郁軟腍。內藏懷舊小玩具，聖誕吃額定窩心。答案富厚，每枱客人會獲贈禮物包一份，吃完聖誕大餐後，安格斯牛柳外層由鵝肝蓉、丹麥火腿及酥皮包裹而成，師傅以鐵闆熱烘烘奉客， 多士亦烘得鬆脆，以是餐廳囉唆將此多士命名為「發哥鴛鴦厚多士」，進口鹹甜並重，發哥是餐廳的常客，攝影師喜以沙糖腐乳與奶醬伴多士同吃，師傅特別參加河谷、香葉等炮製，令醬汁更添鮮甜味，餐牌上一切是疇前高級口風餐廳供應的菜式。　　為讓家丁享用經典美食，另外一大受歡迎的是協理員作來佬汁乳鴿，用來煮雞翼及炒牛河同樣甘旨。難怪成為發哥必吃之選。來佬汁事實上是港式中餐經常使用的瑞士汁，